Podílí se na navrhování a realizaci různorodé řady gastronomických konceptů od bister, přes kavárny, restaurace až po komplexní komerční projekty po celém světě. Naše studio je výsledkem spolupráce našeho „gastronomy know how & visions“, které sbíráme od roku 2014, našich šéfkuchařů, F&B manažerů, architektů, designérů a projektantů, kteří věří, že kvalitní řešení je praxí optimismu, vize a skupinové kritické tvůrčí nálady. K našim projektům přistupujeme s přístupem, že chcete-li vytvořit skvělá místa, musíte věřit v budoucnost, ale také pamatovat na minulost.

Naše metoda vychází z myšlenky, že gastronomie by měla být komplexní, expresivní a odrážet současný život. Inovace jsou jádrem našeho procesu. Věříme, že odvážná řešení musí být realizován udržitelnou technologií a pevně věříme, že umění tvořit spočívá ve vytvoření maximálního dopadu v rámci omezení rozpočtu a funkčnosti. Ze zkušenosti víme, že skvělé koncepty pochází ze spolupráce se skvělými klienty; gastronomie je však také umění a my se zodpovídáme nejen klientovi, ale i komunitám a hostům.